Сеть магазинов «Азбука Вкуса» открывает первую точку общепита — в Москве появятся «АВ бистро» — настоящие кафе с официантами.
Заведения разместятся на месте, где раньше работали магазины сети «Седьмой континент», выкупленные «Азбукой». Для начала откроют два заведения — в знаменитых магазинах на Большой Лубянке и на углу Старого Арбата и Садового Кольца.
Для начала откроют два заведения — в знаменитых магазинах на Большой Лубянке и на углу Старого Арбата и Садового Кольца
Средний чек составит до 1000 рублей, цитируют «Ведомости» руководителя управления маркетинговых проектов «Азбуки» Ольга Пайн. В «АВ бистро» есть специально разработанное для проекта меню и винная карта, блюда готовятся на месте, сообщила газете Пайн.
Азбука вкуса» в последнее время развивает свой бренд как зонтичный. Так, популярностью пользуются небольшие магазины «АВ Daily», где можно купить продукты повседневного спроса, кулинарию и выпить кофе. Поесть можно и в других магазинах сети, но только на скорую руку и только то, что сам купил в кулинарии.
