В ресторане «Сыроварня» в Ковенском, 5 грядут перемены. В феврале ресторан полностью переходит на свежую пасту собственного приготовления и запускает цех по ее производству.
В популярном ресторане Аркадия Новикова и Антона Пинского будет создано отдельное меню-конструктор с различными видами пасты ручной работы, соусами к ней и рекомендациями от шеф-повара Светланы Сурсиковой по выбору лучших сочетаний.
В «Сыроварне» будет создано отдельное меню-конструктор с различными видами пасты ручной работы
Лингвини, тальятелле, паппарделле, спагеттини и фузилли представят в четырех вариантах – классическая яичная паста будет соседствовать с тремя видами окрашенной растительными красителями: со шпинатом зелёного оттенка, с томатом красного и с чернилами каракатицы – черного цвета.
Всю свежую пасту можно будет не только попробовать в ресторане, но и приобрести с собой в кулинарной лавке ресторана
В меню пасты собственного производства также будут представлены равиоли и тончайшая паста для лазаньи с начинками на выбор. Всю свежую пасту можно будет не только попробовать в ресторане, но и приобрести с собой в кулинарной лавке ресторана. Там же к ней можно купить сыр из собственной сыроварни и свежие томаты – идеальный рецепт домашней пасты готов!
Приятный бонус: всю рабочую неделю с открытия и до 16:00 здесь действует скидка на основное меню в размере 20%. А с понедельника по четверг, с 17:00 и до закрытия, на скидку 20% могут рассчитывать компании от восьми человек – акция распространяется на все позиции, включая алкогольные напитки. Ну а в День рождения ресторан «Сыроварня» дарит фирменный десерт и личное поздравление от команды и скидку 10% на весь счет – скидку гость может получить как в сам праздник, так и за три дня до и после него.
«Сыроварня» в Санкт-Петербурге
Ковенский пер, 5
Режим работы: вс.-чт.: 12:00-00:00, пт.-сб.: 12:00-01:30
Т. +7 (812) 207-01-00
novikovgroup.ru
